Một đặc sản khác không thể thiếu tại chợ phiên Mèo Vạc là rượu ngô
Những "nữ tửu" vùng cao rất tinh tế về rượu Những câu chuyện ghi trong chợ phiên vùng cao, có thể là chuyện không đầu không cuối, nhưng sự dí dỏm, vui hài cũng ẩn chứa chân lý riêng. Mỗi người phụ nữ nơi này, họ nấu rượu như bản năng của cuộc sống Sau mỗi phiên, người ít thì mua về 1 đến 2 chai, người nhiều thì mang về cả can
000 đồng/lít. Rượu từ bao đời qua đã như nét văn hóa ẩm thực chẳng thể thiếu của người vùng cao Điều đặc biệt là chợ phiên vùng cao chỉ có những người đàn bà bán rượu, mà không hề có bóng vía người đàn ông
Quan niệm của người dân nơi đây, uống rượu để vui, để cho con người xích lại gần nhau. Chỉ đơn giản là thế, nhưng họ là những chuyến xe mộc mạc mang chở nét văn hóa bản địa đến chợ để lan tỏa đi muôn nơi
Việc bán rượu tại mỗi phiên chợ diễn ra khá rộn rịch Rượu Ngô bán khá rẻ, 15- 20. Việc trước tiên trước khi mua là nếm thử
( Đẩn lịch ) – Nằm ở trọng tâm huyện Mèo Vạc - tỉnh Hà Giang, chợ phiên Mèo Vạc họp vào Chủ nhật hàng tuần. Phụ nữ vùng cao vừa là “chủ” cũng vừa là “tớ”
Chợ rượu ở chợ phiên Mèo Vạc Có một điều rất khác biệt là những người bán rượu nơi đây toàn là phụ nữ Tìm hiểu lý do thì được biết lý do đơn giản là nếu để đàn ông mang rượu ra chợ bán thì rượu sẽ làm say người bán và không còn đủ rượu để khách mua. Chợ không chỉ là nơi buôn bán rượu, bàn bạc nông phẩm, gia súc,
Rất nhiều mặt hàng được bà con dân tộc chuyển tới đây bán như quần áo, bò, heo,. Thành thử việc mua bán rượu tại mỗi phiên chợ diễn ra khá rộn rịp
Mặt khác, vì người đàn bà chính là người làm ra rượu, từ trồng ngô cho đến nấu, ủ ngô thành rượu, nên hiểu vơ những giọt rượu của mình
Họ nấu rượu cho chồng uống, họ đi bán rượu lấy tiền nuôi chồng con, vì thế mỗi người đàn bà nơi này, họ nấu rượu như bản năng của cuộc sống
Ngô Đồng. Ở vùng cao, người sành rượu không phải chỉ đàn ông, phụ nữ cũng rất tinh tế với thức uống này Liệu có phải rượu do chính họ nấu ra thì họ mang đi bán? Điều này đúng một phần, bởi từ xa xưa người phụ nữ vùng cao đã thấm đẫm trong mình một nét đẹp cam chịu, thương chồng.
Của vùng cao nguyên đá mà còn là nơi giao lưu của đồng bào các dân tộc sống trong vùng, cốt là đồng bào Mông. Chẳng vậy mà những phiên chợ thiếu đi “nữ tửu” thì chợ sẽ rất kém vui, họ không đơn thuần là những người bán rượu mà còn là những người bắt nhịp cho mỗi phiên chợ vùng cao rộn rịch.
Đàn ông chỉ là người đi mua rượu.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét